Karin
I år firar jag och Kennet 11 år som gifta och vi slog till med att boka bord på Talldungen för att fira. Så håret borstades och finväskan åkte fram förra helgen när vi styrde mot Brösarp under regnmolnsfylld himmel i sommarvärmen.
Besök på Talldungen har länge stått på önskelistan och vi blev inte besvikna. Supermysigt ställe och vi lämnade på kvällen mätta och glada! Några av rätterna som jag var extra glad för var nog ändå tuppleverpastejen, lammhjärta med salivia & bryntsmör, rostad bröd med aioli, potatis & sardeller och goda chokladkakan till efterrätt.
Träffade också på Oskar från Banditsagor som berättade om en spännande föreställning som ska ha premiär i höst på restaurang Västergatan i Malmö. Mise en place heter den och så här beskrivs den lite kort på hemsidan:
**Mise en place – Banditsagor/Publik Plot Restaurangen är öppen och du är välkommen att ta del av menyn som utöver smak och doft är laddad med ett lager passion, yrkesstolthet och motsättningar. **
Läsa mer om föreställningen här!
Talldungen var riktigt mysigt så hit ska vi definitivt igen!