Inlägget innehåller adlinks länkat till produkter jag använder i rätten, om du handlar via länkarna får jag en provision. Zha Jiang Mian betyder ”friterad sås […]
Etikett: kinesiskt
Ants Climbing A Tree – Sichuanrätt
Inlägget innehåller adlinks länkat till produkter jag använder i rätten, om du handlar via länkarna får jag en provision. Yupp, det är myror i nudlarna! […]
Stekta baos 煎包
Dessa baos steks på båda sidorna för maximalt krisp och är som en blandning mellan bao och dumpling. Grönsaksfyllningen går såklart att variera efter säsong, […]
Coir raincoat cucumber – 蓑衣黃瓜
Här kommer ett litet tips som passar bra till grillat, friterat en skål med nudlar, ja allt gott du kan tänka dig! Crunchy & spicy […]
Silkestofu med sesam & chilisås
En snabb & god rätt jag tycker ni ska laga om ni inte testat kalla tofurätter! Silkestofu har ju en fin naturlig söt & mildsmak, […]
Snabb hainanese chicken rice
Det är få kycklingrätter som slår en härlig Hainanese Chicken Rice enligt mig. Pocherad kyckling, ljuvligt smakrikt ris, en god buljong och så goda dippor […]
Min go-to frasiga räktoast [蝦多士]
Den har varit med mig på bokrelease, take-over menyer och jag har bjudit på den hemma till familj och vänner, jo jag pratar om min […]